Estamos a pocos días de que termine la veda de cangrejos, por eso aquí te dejamos el lugar perfecto para que corras a comer un cangrejito

Cuando pensamos en cangrejos, seguramente pensamos en el trabajo que implica prepararlos, quizá muchos que han visitado Guayaquil saben que el cangrejo allá es cosa de cualquier día y casi cualquier hora. Pero en Quito no tanto, eso seguramente, fue en lo que pensaron los creadores de Miss Tenazas, este cangrejal tiene ya 4 años en el mercado.

Precisamente, abrió sus puertas con esta idea de suplir una necesidad: el cangrejo nocturno, como en Guayaquil se tiene hasta las 2 o 3 am, los cangrejales en Quito normalmente cierran a las 6 pm y Miss tenazas quizo ser este lugar, en donde al momento que ya no hay cangrejal es en la ciudad, ellos estarían ahí para todos los que disfrutan de un buen cangrejo 🦀.

Pero no solo pensaron en el cangrejo

El concepto del local, en toda la ambientación es completamente diferente a todo lo que está relacionado a una típica marisquería. La decoración, la música y forma de presentar los platos son algo que definitivamente la rompe, y el ambiento y por supuesto los sabores hacen una experiencia única en el Miss Tenanzas.

Esta idea del local se inspiró uno de EEUU, el “Bubba Gump Shrimp” basado en la taquillera película Forest Gump ¿La recuerdas? en honor a Bubba el amigo de Forest. La presentación de servir los cangrejos es muy diferente a todo lo que puedes encontrar en Quito

El menú: y otra vez, no solo pensaron en los cangrejos 

“El rey cangrejo”, suena a muchos cangrejales que hemos oído, pero ¿por qué Miss Tenazas? La respuesta es simple ella es una cangreja.

Está bien, hablemos de los cangrejos, si vas a este lugar a comer un cangrejo diferente puedes probar las deliciosas salsas para acompañarlos. Entre ellas están la criolla, al ajillo, encocada y la salsa picante.

Pero, la mayoría de platos que tiene Miss Tenazas no tienen Cangrejo, se trata de ofrecer en sí todas las opciones del Mar que acompañan bien a un plato de cangrejo.

La idea y el concepto es más de un lugar donde compartes entre amigos con buena música, con un gran ambiente.

El ambiente es una recopilación de muchos estilos que te envuelven en un mundo de rock, regue entre otras cosas.

Puedes acompañar tu comida con un rico jugo, tienes mix de frutas buenísimos como el de mango y frutilla, pero si no es lo tuyo puedes ir por un cóctel, o una cerveza que acompañe bien al cangrejo.

No puedes empezar, sin antes postearlo en Instagram 

Otra de las razones por las que te va a encantar este cangrejal es su forma única de presentar los platos. ¡¡Son tan instsgrameables!!
Los platos generalmente son creados en base al concepto que manejan y los vuelve muy originales. Platos como el arroz con cangrejo, el volcán y también está el Bubba, que es una especialidad solo de camarones.

Una variedad de ceviches como el tropical boom servido en una piña con trozos de mango, el ceviche jipijapa que se lo sirve en un coco al igual que el encocado que la salsa se diferencia por tener un toque más dulce.

La presentación se enfoca en ser única y la manera de mostrar al público es creativa, que muchas personas disfrutan de un buen encocado, servido en un coco 🥥, para después comerse el coco.

Miss tenazas ofrece el huariche, que es el cangrejo rojo tradicional en Ecuador y además el crawfish o cangrejo de río, que es como una langosta pequeña. Este por ser difícil de conseguir casi ningún local lo ofrece en la cuidad, pero aquí lo encontramos acompañada al ajillo o a la diabla.

En el menú se agregaron platos tradicionales como el arroz con concha, porque la gente quería probarlos con la sazón de Miss Tenazas.

El Encocado es el plato estrella de este lugar y siempre está presente en la carta, aunque cada 6 meses se rediseña el menú.

La línea de ceviches tiene muy buena acogida por los clientes al igual que la bandeja de mariscos que es para compartir con 6 personas.

Tip promoción
Los miércoles hay un ALL YOU CAN EAT de cangrejos que incluye acompañantes y bebidas de 6 a 9 de la noche.

Compartiendo en familia

Miss tenazas nació como un emprendimiento familiar que poco a poco ha crecido y se ha expandido a diferentes puntos de la ciudad. Pero también puedes encontrarlo en Ibarra.

De una reunión familiar nace la idea del cangrejal por el excelente sabor que tenía y allegados mencionaban que deberían tener este tipo de negocio.

El producto de Miss Tenazas es 100% ecuatoriano y siempre preocupados en el estándar de manejo de cadena de frío del producto.

Miss tenazas tiene proyecciones para llegar a todos los crab lovers y está pensando en abrir otros locales en estos próximos meses.

Tip Instagram

Que no se te pase sacarte una captura con el Oso Marley🐻 😉 @oso.marley